La Cafferia miscela Gourmet Sidamo
5,50€
Questa varietà si coltiva nella regione meridionale di Sidamo, a circa 1.800 metri di altitudine in un ambiente climatico perfetto per il caffè. Crema color nocciola. Profumi emanati spaziano dal cacao ai frutti rossi con una nota predominante di lampone. Aroma delicatissimo e ampio. Ricchezza in sensazioni floreali e fruttati, con retrogusto lungo e durevole.
La storia
La Cafferia è un progetto che nasce negli anni ’90 da una brillante idea di Ferruccio Rizzi, il quale vedeva il futuro della torrefazione al di fuori delle mura produttive. Egli voleva creare un luogo dove far degustare i propri prodotti e dove venderli, oltre che dove creare cultura sul mondo del caffè. I punti vendita La Cafferia rappresentano la sintesi della nostra cultura per il caffè.
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