Descrizione
Artigianalità e modernità.
“Identità e manualità da un lato, innovazione e tecnologia dall’altro. Mani sapienti dai gesti precisi ed eleganti, un palato colto e sensibile, una religiosa passione per la pasticceria.”
Questa è la filosofia di Efren, proprietario e pasticcere dei Dolci di Efren.
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