Azienda Agricola Fiorini Tenuta Campioli Bianchello del Metauro Superiore DOC

11,00€

PROFILO ORGANOLETTICO:

COLORE: giallo intenso, cristallino e di pregevole consistenza.

PROFUMO: sensazioni olfattive di rosa gialla, tiglio, fiori di zagara, mimosa. Agrumato di pompelmo e bergamotto, poi ananas e nespola.

GUSTO: gusto pieno, con slancio fresco e sapido, chiude con buona persistenza aromatica finale con ritorni agrumati di cedro..

ABBINAMENTI: polipo e patate, sardoncini scottadito, paccheri al baccalà, tagliatelline al tartufo bianco di Acqualagna, coda di rospo in potacchio, salmone crudo, Casciotta d’Urbino.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8° – 10° C

UVAGGIO: bianchello 100%

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Storia

Carla Fiorini, ultima generazione, oggi guarda avanti, amplia l’azienda e la rinnova. Insieme al marito Paolo e ai loro tre figli, oggi Carla, enologa, accoglie nei luoghi della valle del Metauro chi ama il buon vino, la buona tavola e la genuinità della vita.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,75 kg

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